Dettagli del prodotto
(09368000)Il miscelatore professionale carne 30L di Ristofreddo è lo strumento indispensabile per macellerie, ristoranti, salumifici e cucine professionali che lavorano quotidianamente con hamburger, salsicce, ripieni e preparazioni a base di carne o pesce. Grazie al doppio asse di miscelazione e alle robuste leve manuali, garantisce una miscelazione uniforme e rapida con il minimo sforzo.
Miscelazione potente e uniforme Il doppio asse lavora in modo sinergico per distribuire spezie, erbe e ingredienti in modo omogeneo in tutta la massa. Le leve di rotazione ergonomiche permettono di controllare perfettamente la consistenza del composto, ruotando in entrambe le direzioni. Con una capacità di 30 litri e una resa fino a 25 kg di carne, è ideale per produzioni professionali ad alto volume.
Igiene e pulizia facilitata Le alette di miscelazione, il coperchio e l’alloggiamento in acciaio inox sono completamente removibili e lavabili in lavastoviglia, garantendo la massima igiene nella lavorazione di carni fresche. I cuscinetti a sfera con guarnizione assicurano un funzionamento silenzioso e duraturo nel tempo.
Stabile e sicuro I quattro piedini in gomma antiscivolo garantiscono una presa salda su qualsiasi superficie di lavoro, rendendo le operazioni di miscelazione sicure e confortevoli anche durante un utilizzo prolungato.
Dati Tecnici:
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Capacità volume | 30 litri |
| Capacità carne | fino a 25 kg |
| Dimensioni | L 45,5 x P 38,5 x H 35,5 cm |
| Peso netto | 15 kg |
| Assi | Doppio |
| Azionamento | Manuale |
| Materiale | Acciaio inox |