Categorie

Visualizzazione di 3 risultatiOrdina in base al più recente

Ordinati per
Mostra

ABBATTITORE FRIGORIFERO RISTORANTE CUCINA 5 TEGLIE RIST-7154

€ 2.412,51
ABBATTITORE FRIGORIFERO RISTORANTE CUCINA 5 TEGLIE RIST-7154
ABBATTITORE FRIGORIFERO RISTORANTE CUCINA 5 TEGLIE RIST-7154

Abbattitore frigorifero ristorante cucina 5 teglie RS2792

€ 3.020,53
Abbattitore di temperatura FO‑AB1805 (Cod. RS2792) Abbattitore professionale compatto per 5 teglie, progettato per ristoranti, gastronomie e pasticcerie. Esegue abbattimento rapido +70°C → +3°C in 90 minuti (18 kg) e surgelazione fino a −18°C; struttura in acciaio inox AISI 304, isolamento 60 mm, controllo elettronico con sonda al cuore, alimentazione 230 V – 720 W. Ideale per garantire sicurezza alimentare, preservare qualità organolettiche e ottimizzare i tempi di lavoro.
Abbattitore di temperatura FO‑AB1805 (Cod. RS2792) Abbattitore professionale compatto per 5 teglie, progettato per ristoranti, gastronomie e pasticcerie. Esegue abbattimento rapido +70°C → +3°C in 90 minuti (18 kg) e surgelazione fino a −18°C; struttura in acciaio inox AISI 304, isolamento 60 mm, controllo elettronico con sonda al cuore, alimentazione 230 V – 720 W. Ideale per garantire sicurezza alimentare, preservare qualità organolettiche e ottimizzare i tempi di lavoro.

Abbattitori a 5 Teglie Compatti ed Efficienti

Gli abbattitori di temperatura a 5 teglie rappresentano la soluzione ideale per le cucine professionali che cercano un giusto compromesso tra ingombro e capacità operativa. I modelli proposti da Ristofreddo sono progettati per garantire efficienza, sicurezza alimentare e praticità d’uso, anche in contesti ad alta intensità di lavoro.

Che tu gestisca un ristorante, una gastronomia o un laboratorio di pasticceria, un abbattitore di temperatura a 5 teglie ti permette di ridurre rapidamente la temperatura degli alimenti, conservandone al meglio gusto, consistenza e proprietà nutritive. Tutto questo nel pieno rispetto delle normative HACCP.

Caratteristiche tecniche e funzionali

Ogni dettaglio degli abbattitori Ristofreddo è studiato per offrire prestazioni affidabili e durature:

  • Capacità bilanciata: Ideale per gestire quantità medie di prodotto senza occupare troppo spazio in cucina.
  • Controllo digitale: Interfaccia intuitiva per regolare facilmente tempi e temperature di abbattimento o surgelazione.
  • Costruzione professionale: Struttura in acciaio inox resistente e facile da pulire, pensata per l’utilizzo quotidiano in ambito ristorativo.

Perché scegliere un abbattitore a 5 teglie Ristofreddo

Affidarsi a Ristofreddo significa investire in un prodotto di qualità, pensato per durare nel tempo e accompagnarti nella crescita del tuo business culinario. I nostri abbattitori di temperatura a 5 teglie offrono vantaggi concreti:

  • Efficienza energetica: Ottimizzazione dei consumi per contenere i costi operativi senza compromettere le prestazioni.
  • Versatilità d’uso: Ideali per raffreddamento rapido, surgelazione e conservazione di preparazioni dolci e salate.
  • Assistenza qualificata: Servizio clienti e supporto tecnico sempre a disposizione per garantire continuità e tranquillità.

Compattezza e prestazioni al servizio della tua cucina

Con un abbattitore di temperatura a 5 teglie puoi migliorare l’organizzazione della tua cucina, ottimizzare i tempi e offrire piatti sempre freschi, sicuri e di alta qualità. La dimensione intermedia lo rende perfetto per moltissime realtà ristorative, offrendo la potenza dei grandi impianti in un formato pratico e funzionale.

Torna su