Dettagli del prodotto
(Codice RS3571) Mantecatore da banco modello HC-CREAMTOP, dimensioni cm. 42x45x85 (lxpxh), 230 volt, 750 watt, capacità produttiva per ciclo lt.2.5, quantità massima ingredienti per ciclo kg.2.5, quantità di ingredienti minima/massina gr. 2000/2500, tempo di preparazione 30-40 minuti, timer meccanico 40 minuti, provvisto di micro di sicurezza sul coperchio, peso 65 kg. Semplici da usare, i nostri mantecatori professionali sono macchine ideali per la produzione del gelato artigianale per ristoranti, catering e comunità. Totalmente costruite in Acciaio Inox AISI 304, hanno un minimo ingombro per poter essere facilmente collocate in spazi ridotti e si differenziano tra loro per la capacità produttiva. L’impianto di refrigerazione e di mescolamento sono adatti ad un uso prolungato e continuativo, in modo da poter ottenere più gusti in poco tempo. Il cestello fisso e la pala di mescolamento smontabile sono totalmente in Acciaio Inox AISI 304, garantendo facilità d’igiene e robustezza. I mantecatori sono dotati di timer da 40 minuti, interruttore refrigerazione, interruttore mescolamento e coperchio in plexiglass. Il controllo della densità del prodotto avviene con sistema blocco pala a gelato pronto. Accessorio paletta per gelato incluso.