Dettagli del prodotto
Forno Pizza a Gas PG-FLAME 4 1 Bocca 4 Pizze 420°C Professionale
Il forno pizza PG-FLAME 4 a gas è progettato per pizzerie che richiedono produttività e consumi ridotti.
Capacità 4 pizze Ø33cm contemporaneamente con camera 70x70x15cm e refrattario spessore 20mm.
Temperatura max 420°C, potenza 14kW gas, 230V. Costruzione in acciaio con porta a doppio vetro e luce interna.
Perché Scegliere il Forno Pizza PG-FLAME 4 a Gas
Il forno PG-FLAME 4 mantiene la temperatura stabile grazie alla massima coibentazione.
Di conseguenza, la caduta di temperatura è irrilevante anche durante servizio intenso.
Inoltre, i consumi sono competitivi: solo 0,94 kg/h GPL o 1,21 mc/h metano a regime.
Con 113x111cm di ingombro, produci 4 pizze in contemporanea ottimizzando spazio e resa.
Vantaggi principali del Forno PG-FLAME 4
- Produttivo: 4 pizze Ø33cm per infornata. Camera 70x70cm refrattario 20mm
- Efficiente: Coibentazione massima. Consumi ridotti: 0,94 kg/h GPL
- Stabile: 420°C con caduta temperatura irrilevante anche a pieno carico
- Sicuro: Termostato sicurezza, doppio elettrodo accensione, rilevazione fiamma
Cottura Uniforme con Cielo Radiatore e Refrattario 20mm
Per cominciare, il piano del forno pizza PG-FLAME 4 ha refrattario spessore 20mm.
Pertanto, accumula calore e cuoce la pizza napoletana in 90 secondi con cornicione perfetto.
Oltre a questo, il cielo forato con effetto radiatore distribuisce calore uniforme su tutte le 4 pizze.
I due deflettori laterali convogliano i fumi combusti per una cottura omogenea senza punti freddi.
Bruciatore Multiramo e Sistema Aria Controllata
Innanzitutto, il forno PG-FLAME 4 monta bruciatore atmosferico multiramo da 14kW.
In aggiunta, il fondo forato assicura afflusso aria primaria per combustione ottimale.
Il pannello di fondo con fori laterali gestisce aria secondaria per fiamma stabile e pulita.
I due canali di scarico gas combusti lavorano con il camino per tiraggio perfetto anche sovrapposto.
Sicurezza e Costruzione Professionale Sovrapponibile
Il forno pizza gas PG-FLAME 4 ha termostato di sicurezza che taglia il gas se surriscalda.
L’accensione elettronica con due elettrodi e rilevazione fiamma garantisce sicurezza totale.
La scheda è protetta da fusibile. Porta doppio vetro per controllo cottura senza dispersione.
Il camino permette scarico fumi esterno anche con 2 forni sovrapposti fino a 8 pizze totali.
Caratteristiche Principali del Forno PG-FLAME 4
- 4 PIZZE: Camera 70x70x15cm per 4 pizze Ø33cm contemporanee
- 420°C: Temperatura max esercizio con controllo elettronico preciso
- 14KW: Bruciatore multiramo. Consumi 0,94 kg/h GPL – 1,21 mc/h metano
- REFRATTARIO: Piano spessore 20mm. Cielo radiatore per cottura uniforme
- DOPPIO VETRO: Porta con vetro, luce camera, camino scarico fumi
- SOVRAPPONIBILE: Fino a 2 livelli. Optional telaio inox e cappa aspirazione
Specifiche Tecniche Forno PG-FLAME 4
| Modello | Forno pizza a gas PG-FLAME 4 1 bocca |
| Dimensioni esterne | L113 x P111 x H47/63 cm |
| Camera cottura | L70 x P70 x H15 cm |
| Capacità | 4 pizze Ø33cm |
| Potenza gas | 14 kW |
| Alimentazione | 230V – 50Hz |
| Temperatura max | 420°C |
| Consumi | 0,94 kg/h GPL – 1,21 mc/h metano |
| Refrattario | 20mm spessore piano |
| Materiale | Acciaio con porta doppio vetro |
| Sicurezza | Termostato, elettrodi, rilevazione fiamma, fusibile |
| Optional | Telaio inox, cappa aspirazione |
Domande Frequenti sul Forno PG-FLAME 4
Quante pizze cuoce contemporaneamente il PG-FLAME 4?
Il forno PG-FLAME 4 cuoce 4 pizze Ø33cm contemporaneamente.
Camera 70x70cm con refrattario 20mm per cottura uniforme di tutte le pizze.
Con 2 forni sovrapposti arrivi a 8 pizze per infornata.
Che temperatura raggiunge il forno pizza PG-FLAME 4?
Il forno pizza PG-FLAME 4 raggiunge 420°C di temperatura max esercizio.
Ideale per pizza napoletana in 90 secondi a 400-420°C.
La coibentazione massima mantiene temperatura stabile senza cali.
Quanto consuma il forno PG-FLAME 4 a regime?
A regime consuma 0,94 kg/h con GPL o 1,21 mc/h con metano.
La massima coibentazione riduce dispersione e taglia i costi d’esercizio.
Il forno PG-FLAME 4 è progettato per basso consumo energetico.
Posso sovrapporre due forni PG-FLAME 4?
Sì, il forno pizza PG-FLAME 4 è sovrapponibile fino a 2 livelli.
Il camino scarica i fumi verso l’esterno anche con forni sovrapposti.
Raddoppi la produttività in metà spazio: 8 pizze totali.
Che tipo di gas usa il forno PG-FLAME 4?
Il forno PG-FLAME 4 funziona sia a GPL che metano.
L’iniettore a boccola regola l’aria primaria per entrambi i gas.
Specifica il tipo di gas in fase d’ordine per taratura corretta.
Il forno PG-FLAME 4 include telaio e cappa?
Telaio inferiore in acciaio inox e cappa superiore sono optional su richiesta.
Il forno pizza PG-FLAME 4 di serie ha solo il corpo forno.
Contattaci per configurazione completa con supporto e aspirazione.
