Dettagli del prodotto
(Codice RS0764) Cuocipasta a gas a 2 vasche, modello FI-CPM30DM, dimensioni cm. 80x70x104 (lxpxh), 10+10 kw (gas), capacità vasca 25+25 lt, capacità 2.5+2.5 kg, produzione oraria 15+15 kg, n.2 bruciatori. Struttura, coperchi, cestelli in acciaio inox. Vasche in acciaio inox AISI316 spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica, sistema a sfioramento per eliminare i residui di deposito di amido della pasta. Manici cestelli e pomelli coperchi in materiale isolante. Pratico rubinetto carico acqua collegabile alla rete posto sul cruscotto. Camino rialzato con funzione paraspruzzi. Bruciatori in acciaio inox a alto rendimento, con combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza e termocoppia. Accensione con piezoelettrico e fiamma pilota. Regolazione di potenza indipendente per ogni vasca. Alimentazione a metano (in dotazione kit G.P.L.). Dotato di falso fondo appoggio cestelli. Cestelli non compresi nella fornitura: da decidere al momento dell’acquisto la configurazione più gradita (disponibili GN1/1-1/2-1/3-1/6).
