Dettagli del prodotto
Bagnomaria Elettrico BE-BM105 Inox 5x GN1/2 con Rubinetto Scarico
Il bagnomaria BE-BM105 è la soluzione professionale in acciaio inox per mantenere caldi alimenti in gastronomie e ristoranti.
Dimensioni 148,5×36,5x33cm con 5 vaschette GN1/2 incluse nella fornitura. Termostato regolabile fino a 90°C e rubinetto di scarico integrato.
Potenza 1,8kW a 230V. Costruzione robusta interamente in acciaio inox per massima igiene e durata nel tempo.
Perché Scegliere il Bagnomaria BE-BM105 Professionale
Il bagnomaria BE-BM105 offre 5 postazioni GN1/2 per servire più preparazioni contemporaneamente.
Con 148,5cm di lunghezza sfrutti al massimo il banco gastronomia senza sprechi di spazio.
Di conseguenza, mantieni primi, secondi e contorni sempre alla temperatura ideale di servizio.
Inoltre, le 5 vaschette GN1/2 sono incluse, pronte all’uso senza costi aggiuntivi.
Vantaggi principali del Bagnomaria BE-BM105
- Completo: 5 vaschette GN1/2 inox incluse nella fornitura, pronte all’uso
- Preciso: Termostato regolabile fino a 90°C per ogni tipo di alimento
- Pratico: Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e pulizia HACCP
- Robusto: Costruzione interamente in acciaio inox alimentare
Termostato Regolabile e Rubinetto di Scarico
Per cominciare, il termostato del bagnomaria BE-BM105 regola da ambiente fino a 90°C.
Pertanto, mantieni pasta, riso, sughi e verdure alla temperatura perfetta senza cuocere oltre.
Oltre a questo, il rubinetto di scarico frontale svuota l’acqua in pochi secondi.
La pulizia quotidiana diventa veloce e conforme alle norme HACCP di gastronomie e mense.
Costruzione Inox e Dotazione Completa
Innanzitutto, il bagnomaria elettrico BE-BM105 è costruito interamente in acciaio inox.
In aggiunta, resiste a urti, vapore e detergenti aggressivi senza ossidarsi.
Con 1,8kW di potenza a 230V raggiunge rapidamente la temperatura e la mantiene stabile.
Le 5 vaschette GN1/2 profondità 150mm sono incluse, standard gastronomia professionale.
Caratteristiche Principali del Bagnomaria BE-BM105
- 5 POSTAZIONI: Capacità 5 vaschette GN1/2 incluse 325x265x150mm
- TERMOSTATO: Regolazione fino a 90°C per controllo preciso temperatura
- RUBINETTO: Scarico frontale per svuotamento rapido e pulizia facile
- INOX: Costruzione acciaio inox alimentare. Resistente e igienico
- COMPATTO: Solo 36,5cm profondità. 148,5cm per banco gastronomia
- 1,8KW: Potenza 230V. Riscaldamento rapido e consumi contenuti
Specifiche Tecniche Bagnomaria BE-BM105
| Modello | Bagnomaria elettrico BE-BM105 |
| Dimensioni | L148,5 x P36,5 x H33 cm |
| Materiale | Acciaio inox alimentare |
| Capacità | 5 vaschette GN1/2 incluse |
| Misura vaschette | GN1/2 325x265x150mm h |
| Potenza | 1,8 kW – 230V / 50Hz |
| Termostato | Regolabile fino a 90°C |
| Dotazione | Rubinetto di scarico frontale |
| Peso | Da verificare in scheda tecnica |
Domande Frequenti sul Bagnomaria BE-BM105
Le vaschette GN1/2 sono incluse nel prezzo?
Sì, il bagnomaria BE-BM105 include 5 vaschette GN1/2 in acciaio inox.
Misura standard 325x265x150mm h, compatibili con coperchi e divisori GN.
Ricevi tutto pronto all’uso senza acquisti aggiuntivi.
Che temperatura raggiunge il bagnomaria?
Il termostato regola da temperatura ambiente fino a 90°C.
Ideale per mantenere caldi primi piatti a 70-80°C o verdure a 60-65°C.
Il bagnomaria elettrico BE-BM105 mantiene temperatura costante senza sbalzi.
Come si svuota l’acqua del bagnomaria?
Il bagnomaria BE-BM105 ha rubinetto di scarico frontale integrato.
Basta aprire il rubinetto e l’acqua defluisce in secchio o scarico a pavimento.
Pulizia rapida a fine servizio conforme HACCP.
Posso usare vaschette GN diverse da 1/2?
Il bagnomaria BE-BM105 è progettato per 5 vaschette GN1/2.
Puoi usare anche configurazioni GN1/4 o GN1/3 con telai divisori appositi.
Verifica compatibilità misure prima dell’acquisto.
Quanto consuma il bagnomaria BE-BM105?
Con 1,8kW di potenza, a regime consuma circa 1,2-1,5 kW/h reali.
Il termostato stacca quando raggiunge temperatura, riducendo i consumi.
Per 8 ore di servizio stima 10-12 kW totali.
È adatto per gastronomia take away?
Sì, il bagnomaria BE-BM105 con 148,5cm è perfetto per banco gastronomia.
5 vaschette permettono di servire menù completo: primo, secondo, 2 contorni, sughi.
Acciaio inox facile da pulire tra un turno e l’altro.
